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めんつゆで簡単♪きのこと豚バラ混ぜご飯
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めんつゆで簡単♪きのこと豚バラ混ぜご飯-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単♪きのこと豚バラ混ぜご飯

とこんぶ
とこんぶ @cook_40115493

簡単きのこご飯。具材は別に煮て、ご飯に混ぜます。豚バラをプラスしてボリュームアップ(^-^)

このレシピの生い立ち
炊き込みご飯も美味しいけど、ちょうどいい味付けにするのが難しい…
なので我が家ではめんつゆで具を煮てしまって炊きたてご飯と混ぜる、きのこ混ぜご飯♪味付けはめんつゆだけで本当に簡単です。

簡単きのこご飯。具材は別に煮て、ご飯に混ぜます。豚バラをプラスしてボリュームアップ(^-^)

このレシピの生い立ち
炊き込みご飯も美味しいけど、ちょうどいい味付けにするのが難しい…
なので我が家ではめんつゆで具を煮てしまって炊きたてご飯と混ぜる、きのこ混ぜご飯♪味付けはめんつゆだけで本当に簡単です。

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めんつゆで簡単♪きのこと豚バラ混ぜご飯

とこんぶ
とこんぶ @cook_40115493

簡単きのこご飯。具材は別に煮て、ご飯に混ぜます。豚バラをプラスしてボリュームアップ(^-^)

このレシピの生い立ち
炊き込みご飯も美味しいけど、ちょうどいい味付けにするのが難しい…
なので我が家ではめんつゆで具を煮てしまって炊きたてご飯と混ぜる、きのこ混ぜご飯♪味付けはめんつゆだけで本当に簡単です。

簡単きのこご飯。具材は別に煮て、ご飯に混ぜます。豚バラをプラスしてボリュームアップ(^-^)

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炊き込みご飯も美味しいけど、ちょうどいい味付けにするのが難しい…
なので我が家ではめんつゆで具を煮てしまって炊きたてご飯と混ぜる、きのこ混ぜご飯♪味付けはめんつゆだけで本当に簡単です。

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材料

4人分
  • しめじ 1パック
  • まいたけ 1パック
  • しいたけ、えのきなどお好みで 適量
  • 豚バラ肉 適量
  • めんつゆ 40CC
  • ごま 適量
  • ごま油 適量
  • 水 200CC
  • ごはん 米3合分
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作り方

  1. 1

    お米3合は普通に炊きます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉、きのこを入れ、軽く炒めます。

    • めんつゆで簡単♪きのこと豚バラ混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    めんつゆ、水を加え、汁気がなくなるまで煮ます。

    • めんつゆで簡単♪きのこと豚バラ混ぜご飯作り方3写真
  4. 4

    ごはんが炊けたら、3とごまを加え、混ぜたら出来上がりです。

    • めんつゆで簡単♪きのこと豚バラ混ぜご飯作り方4写真

コツ・ポイント

我が家は5倍濃縮のめんつゆを使っています。めんつゆの種類やお好みで分量の増減をお願いしますm(_ _)m

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とこんぶ
とこんぶ @cook_40115493
2013/02/06 10:11に公開
料理もお菓子作りも下手だけど大好き!皆さんどうぞよろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき シメジ しいたけ まいたけ 豚バラ肉 ゴマ

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