豆腐のドライカレー
ono recipe @cook_40117270
ヘルシ~たけど・・・美味しいから、沢山、ご飯が進んでしまいます!!!。ヘルシ~の、意味なし??? 。あららっ・・・。
このレシピの生い立ち
いつものカレ~[お肉・ジャが芋・人参・玉葱のパタ~ン]に飽きた時に・・・以前働いていたcaffe
の豆腐のカレ~が食べたくて、雰囲気で作ってみました。ルゥも市販のものを使用したので簡単です。おいしかった~なっ~ !!!。
豆腐のドライカレー
ヘルシ~たけど・・・美味しいから、沢山、ご飯が進んでしまいます!!!。ヘルシ~の、意味なし??? 。あららっ・・・。
このレシピの生い立ち
いつものカレ~[お肉・ジャが芋・人参・玉葱のパタ~ン]に飽きた時に・・・以前働いていたcaffe
の豆腐のカレ~が食べたくて、雰囲気で作ってみました。ルゥも市販のものを使用したので簡単です。おいしかった~なっ~ !!!。
作り方
- 1
お豆腐は、耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ[500w]で,1~2分加熱します。玉葱・にんにくは、みじん切りにします。
- 2
フライパンに、ツナの汁・にんにくを入れて、火をつけて、にんにくの香がしたら、たまねぎ・ツナを投入です。中火で炒めます。
- 3
カレ~固形も刻んで[溶けやすいので]加え、さらに炒めます。そして、お水2分の1カップ・コンソメ・塩・コショウを加えます。
- 4
3に、お豆腐を加えて、崩しながら煮炒めて水分が少なくなったら、ケチャップを加えて水気が少なくなるまで、炒めて煮ます。
コツ・ポイント
出来上がりは、もったりとした感じです。ご飯に、沢山かけて、モリモリ食べてください!!!。
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