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豆腐のドライカレー
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豆腐のドライカレー-レシピのメイン写真

豆腐のドライカレー

ono recipe
ono recipe @cook_40117270

ヘルシ~たけど・・・美味しいから、沢山、ご飯が進んでしまいます!!!。ヘルシ~の、意味なし??? 。あららっ・・・。
このレシピの生い立ち
いつものカレ~[お肉・ジャが芋・人参・玉葱のパタ~ン]に飽きた時に・・・以前働いていたcaffe
の豆腐のカレ~が食べたくて、雰囲気で作ってみました。ルゥも市販のものを使用したので簡単です。おいしかった~なっ~ !!!。

ヘルシ~たけど・・・美味しいから、沢山、ご飯が進んでしまいます!!!。ヘルシ~の、意味なし??? 。あららっ・・・。
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いつものカレ~[お肉・ジャが芋・人参・玉葱のパタ~ン]に飽きた時に・・・以前働いていたcaffe
の豆腐のカレ~が食べたくて、雰囲気で作ってみました。ルゥも市販のものを使用したので簡単です。おいしかった~なっ~ !!!。

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ono recipe
ono recipe @cook_40117270

ヘルシ~たけど・・・美味しいから、沢山、ご飯が進んでしまいます!!!。ヘルシ~の、意味なし??? 。あららっ・・・。
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いつものカレ~[お肉・ジャが芋・人参・玉葱のパタ~ン]に飽きた時に・・・以前働いていたcaffe
の豆腐のカレ~が食べたくて、雰囲気で作ってみました。ルゥも市販のものを使用したので簡単です。おいしかった~なっ~ !!!。

ヘルシ~たけど・・・美味しいから、沢山、ご飯が進んでしまいます!!!。ヘルシ~の、意味なし??? 。あららっ・・・。
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材料

2人前
  • 木綿豆腐 1丁
  • たまねぎ 半分[小さかったら全部使用ok]
  • にんにく 1かけ
  • ツナ[缶詰] 1缶[80g]
  • カレ~[固形・市販のものでok] 2かけ
  • 固形コンソメ 1個
  • 塩・コショウ 各少々
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 白ご飯or玄米ご飯 お好きなだけ
  • パセリ あればでok
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作り方

  1. 1

    お豆腐は、耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ[500w]で,1~2分加熱します。玉葱・にんにくは、みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンに、ツナの汁・にんにくを入れて、火をつけて、にんにくの香がしたら、たまねぎ・ツナを投入です。中火で炒めます。

  3. 3

    カレ~固形も刻んで[溶けやすいので]加え、さらに炒めます。そして、お水2分の1カップ・コンソメ・塩・コショウを加えます。

  4. 4

    3に、お豆腐を加えて、崩しながら煮炒めて水分が少なくなったら、ケチャップを加えて水気が少なくなるまで、炒めて煮ます。

コツ・ポイント

出来上がりは、もったりとした感じです。ご飯に、沢山かけて、モリモリ食べてください!!!。

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ono recipe
ono recipe @cook_40117270
2009/05/22 11:40に公開
大好きな人&仲間に、手作りご飯を喜んで美味しく食べてもらえると、嬉しいです。気楽に、のんびり、気の向くままに、myお気に入りご飯&スイ~ツっ!!! 紹介していこうとおもいます。
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このレシピのキーワード

ドライカレー ツナ 缶詰 にんにく もめん豆腐 玄米 玉ねぎ ケチャップ

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