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ピリ辛油揚げ巾着
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ピリ辛油揚げ巾着-レシピのメイン写真

ピリ辛油揚げ巾着

ぺろぺろキャンディ
ぺろぺろキャンディ @cook_40177983

野菜たっぷりでヘルシー♡
ボリュームも満足でおかずやおつまみにどうぞ♪(*・v・*)
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたら、とても美味しくて、ぜひマネしてみたくて(笑)

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材料

6個分
  • 油揚げ 3枚
  • 挽肉 100g
  • キャベツ 2〜3枚
  • 人参 1/4本
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆豆板醤 お好みで
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作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きし、半分に切って内側を外に出すようにひっくり返しておく

  2. 2

    キャベツ,人参をみじん切りし、レンジでチンする
    (600W 約2分)

  3. 3

    ②に挽肉と☆を加えてよく混ぜる

  4. 4

    ①に③を詰めて爪楊枝で口を閉じる

  5. 5

    フライパンに油をひき半面ずつ焼く
    (中火 3分)

  6. 6

    ひっくり返して蒸し焼きにすれば、完成!
    (弱火 2分)

コツ・ポイント

味付けしてあるので、何もかけずに食べれます(*^^*)
味噌を半量にしてポン酢や醤油で食べても美味しかったです★

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ぺろぺろキャンディ
ぺろぺろキャンディ @cook_40177983
2013/07/03 22:58に公開

このレシピのキーワード

巾着 ひき肉 にんじん キャベツ 味噌 油揚げ

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