パプリカ（赤・黄）をあらみじんに切る。
セロリはパプリカ１種類分と同じくらいの量をあらみじんに切る。

にんにくをスライス、またはみじん切りにしてオイルを入れて熱したフライパンへ。

にんにくの香りが出て来たら１の材料を入れてざっと炒め、醤油・日本酒・水を入れる。

砂糖を加えふつふつして来たら、ハンバーグを入れて煮込み完成です（＾＾）