ウインナーは斜め薄切りに、キャベツは葉と芯に分け、葉は一口大、芯は薄切りにする。

油（分量外)を引いたフライパンを熱してウインナーに薄く焼き色が付くまで炒める。キャベツを芯、葉の順番で炒める。

カレー粉、ケチャップ、ウスターソースを入れてさっと炒め、味を見て塩コショウ（分量外)で味を調えて完成。