筋を取り、一口大に切って塩こしょうを少々、しばらくおいたら、全体的に薄く片栗粉をまぶす。○の調味料を混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油をひき、両面焦げ目をつける。※中火～強火でOK！焼き過ぎ注意。

両面焼けたら、火を止めて○の調味料を入れ、再び火をつけて煮絡める。

仕上げに白ごまをかけて完成です！

2016.6.13
話題のレシピ入り
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