作り方
- 1
きねうち麺 十割蕎麦 3分茹でる
-
- 2
玉子は少量残し
薄焼きに -
- 3
蕎麦をのせて端に残りの玉子を塗り
-
- 4
フライパンで熱を加え
-
- 5
す巻きで輪ゴム しばらくそのまま置いて さまします
-
- 6
手巻きのりで蕎麦を
巻きます 端は水を -
- 7
こんな感じで
牛肉は 醤油砂糖で煮る カニカマは天ぷらに 切れはしの蕎麦も揚げる
山芋はすりおろす -
- 8
蕎麦を少しもり
お好きな物をトッピング 麺つゆにつけて食べて下さい -
コツ・ポイント
トマト蕎麦 なめこ蕎麦 かつお節蕎麦 蕎麦海苔巻き 蕎麦のから揚げ
蕎麦の玉子巻き とろろ蕎麦 肉のせ蕎麦 サラダ蕎麦
お好きな物をトッピング
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