ボリューミーで簡単に作れるトッポギ～
ボリューミーでピリ辛！でもうまうま～♪
このレシピの生い立ち
まえから韓国料理のトッポギを食べてみたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
始めに、鳥もも肉を一口大に切り、ピーマンと大根を細切りにして鍋の中に一緒に軽く炒める。
- 2
炒めた後、火を止め、少し蓋をしておく。
- 3
２の間に、四角いもちを幅1㌢くらいにしてきっておく。
- 4
２の蓋をとり、キムチを自分の好きな分量入れ、混ぜながら温める。
- 5
温まったら、餅を入れ、焦がさないように見張りながら煮込む。
- 6
餅が柔らかくなって、さらに盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
※このレシピは一切水を使っていないので、すこし薄めたいときは水を入れてください。
ピーマンと大根の細切りは、細くなりすぎないように気を付けてください。
餅も、細く、薄くなりすぎると、形がなくなってしまうので気を付けてください。
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