☆簡単☆ビクトリアンサンドイッチ☆

Princessy @cook_40155438
英国の代表的なお菓子のビクトリアンサンドイッチ☆混ぜて焼くだけ!ジャムとクリームのシンプルなケーキですが、相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
イギリスの代表的なお菓子の一つ:ビクトリアンサンドイッチ☆
スポンジとジャム、クリームのシンプルなケーキですが、相性抜群です♪
☆簡単☆ビクトリアンサンドイッチ☆
英国の代表的なお菓子のビクトリアンサンドイッチ☆混ぜて焼くだけ!ジャムとクリームのシンプルなケーキですが、相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
イギリスの代表的なお菓子の一つ:ビクトリアンサンドイッチ☆
スポンジとジャム、クリームのシンプルなケーキですが、相性抜群です♪
作り方
- 1
オーブンは180度に温めます。20cmの型2つにバターを塗り、底にベーキングペーパーを敷きます。
- 2
バター、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダーをよく混ぜ合わせます。
- 3
2つの型に同じ量になるよう入れ分けます。
- 4
温めたオーブンで25分焼きます。
- 5
その間に生クリームを泡立てておきます。
- 6
数分型に入れたまま冷ましたあと、型から出し、底のベーキングペーパーをはがしてラックの上で完全に冷まします。
- 7
完全に冷めたらジャムとクリームを全体に塗ります。
- 8
もう一つのスポンジを上に乗せてできあがり☆
- 9
お好みで粉砂糖をまぶします。これはバレンタイン用にハートにしました♪
コツ・ポイント
型が小さい場合は下記参照ください☆
15cm型:バター、砂糖、小麦粉100g、ベーキングパウダー小さじ1、卵2つ、オーブン20分
18cm型:バター、砂糖、小麦粉175g、ベーキングパウダー小さじ1.5、卵3つ、オーブン25分
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