キャベツと、ベーコンを、ざく切りにする。

フライパンに、油を、ひかずに、ベーコンを、入れ、油が、出てきたら、キャベツを、入れて、蓋をする。（弱火）

キャベツのかさが、3分の2～半分位になるまで、蓋をして、弱火で放置！

キャベツが、ひたひたに、つかるぐらいの、水と、■の、調味料を、全部いれて、中火で、ふつふつするまで煮る。

弱火にして、卵を、割り入れて、ブラックペッパーを、軽くふり、蓋をして、卵が、固まったら、出来上がり。

急いでるときは、見た目は、悪くなるけど、軽く黄身をほぐすと、早く火が、通りますよ～(^-^;