手作りアメリカンフィッシュケーキ？！
ガリ君のママ @cook_40088941
白身魚にズッキーニや人参、パプリカ等をミックスしたフィッシュケーキです。
このレシピの生い立ち
うん年前は日本の食べ物が手に入らず、全て手に入る品で手作りでした。（作り方がわからず殆ど思い付きでしたが．．．）
手作りアメリカンフィッシュケーキ？！
白身魚にズッキーニや人参、パプリカ等をミックスしたフィッシュケーキです。
このレシピの生い立ち
うん年前は日本の食べ物が手に入らず、全て手に入る品で手作りでした。（作り方がわからず殆ど思い付きでしたが．．．）
アプリでひらく作り方
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野菜はみじん切りにし、魚は薄切りにしてから細かくきざみます。
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- 2
魚が細かくなったら、器に入れておきます。
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- 3
次にエビも細かく切って同じ器に入れ、手を使ってグニュグニュよく混ぜます。
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- 4
③がよく混ざったら、軽く水をしぼります。
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- 5
④を二つのボウルに分けて、一つに人参とズッキーニ、もう一つにパプリカと玉ねぎを加えたら、調味料も加えて更によく混ぜます。
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- 6
形を整えたら中火で熱したフライパンで揚げ焼きにして完成です。
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8/22/2013 たらのカテゴリに掲載されました。嬉しいです、皆様ありがとうございます！
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コツ・ポイント
揚げたてホヤホヤに甘辛ソース（ＩＤ：18656280）やおろしポン酢等をかけてｍｍｍｍ..しあわせ！白身魚やお野菜はお好みでどうぞ！！我が家も季節ごとに中身が変わります。
つくれぽ
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