椎茸チーズのじゅわ~っトロ~おつまみ

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1646 @Mikabu_kitchen

椎茸の旨みがじゅわ~♡チーズがとろ~❤
お口中に幸せ広がる美味しいおつまみ。
トースターで簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
美味しい椎茸をもらったので

椎茸チーズのじゅわ~っトロ~おつまみ

椎茸の旨みがじゅわ~♡チーズがとろ~❤
お口中に幸せ広がる美味しいおつまみ。
トースターで簡単にできちゃいます♪
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材料

2~3人分
  1. 椎茸 8~10個
  2. ☆KRAFT切れてるチーズ 4~5枚
  3. ニンニク 1カケ
  4. ベーコン 1枚
  5. 玉葱微塵切り 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. パルメザンチーズ 大さじ1
  8. 塩・胡椒 適宜
  9. セリ 適宜

作り方

  1. 1

    椎茸は石突を取り、汚れをふき取る。
    石突は微塵切りにする。

  2. 2

    ニンニク、ベーコン、玉葱、パセリを微塵切りにする。

  3. 3

    ②とマヨネーズパルメザンチーズ、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜ合わせる。

  4. 4

    椎茸に手でちぎった☆チーズを乗せ、③も乗せ、更にバルメザンチーズをたっぷり振り(分量外)、オリーブオイルを数滴たらす。

  5. 5

    オーブントースターで7~8分。椎茸がじゅわじゅわプクプクしてくれば出来上がり♪

コツ・ポイント

是非、ぷっくら太っちょの椎茸で。
チーズたっぷりがお薦め♡

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美味しいおつまみと旨い酒が大好き❤陶芸も好きで、器も作ってます。外食も家ご飯も大好き♫旅行も大好き♫国内に、海外にウロチョロしてます。『おっちょこちょいの会☆№34』『ドジの会☆№24』のんびりクックですが、仲良くして下さったら嬉しいです♪       
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