くまくまごろうさんのレシピを参考に、キメの細かいダブルソフトのような食感のふわふわライ麦パンを焼いてみました☆
このレシピの生い立ち
くまくまごろうさんのダブルソフトみたいなふわふわパンがあまりに美味しくて毎日食べていたのですが、食物繊維豊富なライ麦や全粒粉をブレンドできないかなぁとやってみました。うちは卵をのせたりお惣菜パンにすることが多いので甘さ控えめです。