
たまにはマジショコラ
行程写真付き♪
ずぼらな私だって、本気出せばこんなもんです!!
やる時は出来る子なんです!!!
作り方
- 1
材料の準備
●板チョコは砕いてボールへ。 砂糖とコーンスターチは一緒に。 - 2
メレンゲ
● 砂糖(コーンスターチ入)を加えながら9分立に泡立て、冷蔵庫でスタンバイ。 - 3
●砕いた板チョコに生クリームを加えてレンジでチン。うちの場合は500wで1分30秒程。一気に温めず様子を見ながらやる
- 4
こんな状態。
ここに卵黄を一個ずつ混ぜる。
この時オーブンを180度にセッツ! - 5
粉投入。さっくり混ぜます。
- 6
ここにメレンゲ4分の1程を入れて混ぜる。こーしとくと後々混ぜやすいです。
- 7
チョコのボールをメレンゲボールに投入し混ぜる。 混ざった所で型に流し、160度に下げたオーブンで30~40分焼く。
- 8
焼き上がり。
割れちゃいました。焼き過ぎです 笑まぁ、これも愛きょう 笑
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