モッツァレラと完熟トマトのハンバーグ♡
みるぽんうさぎ @cook_40040289
お店の味みたいに美味しいよぉ～(#^.^#)
このレシピの生い立ち
モニター当選させて頂いたので作ってみました。
めっちゃ簡単なのに とっても美味しい組み合わせでした
モッツァレラと完熟トマトのハンバーグ♡
お店の味みたいに美味しいよぉ～(#^.^#)
このレシピの生い立ち
モニター当選させて頂いたので作ってみました。
めっちゃ簡単なのに とっても美味しい組み合わせでした
作り方
- 1
玉ねぎ、人参はフードプロセッサーでみじん切りにし、フライパンであめ色になるまで炒め 冷ましておく
- 2
パン粉はたっぷりの大匙5、ひたひたになるぐらいのたっぷり牛乳を入れ5分以上おいて湿らせておく
- 3
ミンチに（1）（2）を入れ、ナツメグ・塩・胡椒もし、粘りが出るまでしっかりと練る
- 4
フライパンでハンバーグを焼いたら出来上がり
- 5
まるごと野菜 モッツァレラと彩り野菜の完熟トマトソース1袋を約5分熱湯で温め
ハンバーグの上にのせるだけ - 6
このトマトソースが絶品！ハンバーグとの相性がバツグンに美味しかった♡
コツ・ポイント
ハンバーグは、粘りが出るまでよく混ぜる事ぐらいかなぁ!(^^)!
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