カレーなる肉巻きフライ
すみれの子 @cook_40044319
残ったカレーが素敵に変身！カリッとジューシー美味しいフライです。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
カレーパンからヒントをもらって作りました
カレーなる肉巻きフライ
残ったカレーが素敵に変身！カリッとジューシー美味しいフライです。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
カレーパンからヒントをもらって作りました
作り方
- 1
カレーのジャガ芋をすくって、つぶす。ルウ、その他の具材を入れて、ポテトサラダくらいの固さにする
- 2
ジャガ芋がないときは、ルウの固さをパン粉で調節します。
- 3
豚肉に塩こしょうをし、カレーをのせ、巻く。欲張るとはみ出る。。。
- 4
小麦粉、卵、パン粉で衣をつけてフライにする。
- 5
お好みでソースをかけてめしあがれ〜
コツ・ポイント
カレーがはみ出さないように衣をしっかりつけてくださいね。
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