簡単☆トマト缶でトマトスープの冷製パスタ

簡単☆トマト缶でトマトスープの冷製パスタ-レシピのメイン写真

簡単☆トマト缶でトマトスープの冷製パスタ

keip3 @cook_40174101

パパっと作れてランチにおすすめ☆
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トマトスープが好きで、トマト缶がたくさんあったので作ってみました。

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材料

2人分

パスタ 200～300g
トマト缶 1缶
大葉 5枚～
☆オリーブオイル大さじ２
☆めんつゆ大さじ５
☆にんにく小さじ１
ブラックペッパーお好みで

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作り方

1

トマト缶を冷蔵庫で冷やしておきます。
2

お湯が沸いたら塩入れ(分量外)、パスタを茹でます。
3

大葉を刻み、トマト缶と☆を軽く混ぜます。
トマト缶によって味の濃さが異なるので、☆の量を調節してください。
4

パスタが茹で上がったら、冷水や氷水で冷やして、よく水気を切ります。
5

３のスープとパスタをからめて、ブラックペッパーを振りかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

パスタを混ぜるとトマトスープの味が薄くなるので若干濃いめがいいかと思います。
ホールトマトよりカットトマトの方が楽チンです。

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keip3 @cook_40174101

2013/08/12 09:05に公開

お料理見習いです。

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このレシピのキーワード

スープパスタ大葉トマト缶にんにく

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