レタスを洗い、手で食べやすい大きさにちぎって水を切ります。＊最初は１玉だけ剥き、追加で食べれる量だけ剝けば無駄なしです。

豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。キッチンばさみを使うと、まな板も包丁も不要。＊お肉はしゃぶしゃぶ用がベストマッチ

土鍋又は深めのフライパンにゴマ油を熱し、豚バラ肉を入れて軽く色が変わった所に◯酒と鷹の爪を入れてサッと蒸し焼きに。

水またはお湯と残り２袋のスープを入れます。＊水またはお湯はラーメンスープの袋に書いてある分量より少なくしてください

蓋をして強火にし、沸騰したらレタスを大胆に山盛り入れてまた蓋をします。＊カサが減るので大丈夫^o^

レタスがしんなりしたら食べ頃。すりごまをたっぷり入れて召し上がれ。レタスを追加しながら食べます。気づくと軽く１玉ペロリ

☆シメは是非ラーメンで！硬めに茹でた麺を鍋に投入、沸騰したら黒コショウをたっぷり入れて召し上がれ。大人の味が最高♪

使用したスープは３００ｃｃのお湯で薄めるタイプです。３袋使用してこの鍋を作る場合、お湯または水は６００ｃｃ使います。