ふわふわタマゴのトマト炒め
パラー @cook_40046961
生だと酸っぱくて食べてくれない我が家の男２人。炒めるとなぜか食べてくれる、中華の本に載っていたものを我流で簡単に♪
このレシピの生い立ち
大量にいただいたトマトを消費したくて作ってみましたo(^-^)o中華料理らしいですf^_^;
ふわふわタマゴのトマト炒め
生だと酸っぱくて食べてくれない我が家の男２人。炒めるとなぜか食べてくれる、中華の本に載っていたものを我流で簡単に♪
このレシピの生い立ち
大量にいただいたトマトを消費したくて作ってみましたo(^-^)o中華料理らしいですf^_^;
作り方
- 1
トマトは食べやすい一口サイズに切ります。タマゴは軽く溶いておきます。
- 2
熱したフライパンにゴマ油を入れてタマゴを流しいれ油を吸わせる感じでかきまぜます。
- 3
やや半熟の状態の時にトマトを入れ鶏ガラの素を入れて混ぜ合わせます。味を見て薄かったらクレソル又は塩コショウで調節
- 4
出来上がりです！(ノ＞＜)ノ
コツ・ポイント
8/26（水）初つくレポ10人達成✲◕‿◕✲♬♫♬しました♪(｡￫∀￩｡)♡♪
ﾟ.+:｡(´ω｀*)ﾟ.+:｡ ありがとうございます゜・(PД`q｡)・゜・
大変嬉しく感激です！！！！！
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