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ぐるっと楽しい♪夏みかんの皮のむき方
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ぐるっと楽しい♪夏みかんの皮のむき方-レシピのメイン写真

ぐるっと楽しい♪夏みかんの皮のむき方

JuJu&PePe
JuJu&PePe @cook_40081690

かたい夏みかんの皮を簡単に楽しくむきましょう!はっさくや甘夏など、いろんな柑橘で試してみたいです~
このレシピの生い立ち
お世話になっている農家さんに教えていただきました。だんだん楽しくなり、たくさんむいてしまいました~。

かたい夏みかんの皮を簡単に楽しくむきましょう!はっさくや甘夏など、いろんな柑橘で試してみたいです~
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JuJu&PePe @cook_40081690

かたい夏みかんの皮を簡単に楽しくむきましょう!はっさくや甘夏など、いろんな柑橘で試してみたいです~
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お世話になっている農家さんに教えていただきました。だんだん楽しくなり、たくさんむいてしまいました~。

かたい夏みかんの皮を簡単に楽しくむきましょう!はっさくや甘夏など、いろんな柑橘で試してみたいです~
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材料

  1. 夏みかん  
  2. 割り箸  
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作り方

  1. 1

    中の実を傷つけないようにぐるっと包丁で切り込みをいれます。

    • ぐるっと楽しい♪夏みかんの皮のむき方作り方1写真
  2. 2

    切り込み部分から割り箸を差し込んで、ぐるっと一周。

    • ぐるっと楽しい♪夏みかんの皮のむき方作り方2写真
  3. 3

    反対側もぐるぐる~っと。

    • ぐるっと楽しい♪夏みかんの皮のむき方作り方3写真
  4. 4

    皮をそれぞれ持ってぐるっとはずして下さい。

    • ぐるっと楽しい♪夏みかんの皮のむき方作り方4写真
  5. 5

    きれいにむけちゃいました!

    • ぐるっと楽しい♪夏みかんの皮のむき方作り方5写真

コツ・ポイント

力を入れ過ぎるとお箸がバキッと折れるので注意!(普通のお箸でやって折ってしまいました T_T)
割り箸は深めに差し込んだ方がきれいにはずれますが、深く入れ過ぎると皮がやぶけてしまうので気をつけて下さい。

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JuJu&PePe
JuJu&PePe @cook_40081690
2009/05/21 07:05に公開
自然農法の野菜や有機野菜をおいしく食べたいです。野菜にはとことんこだわりたい!主人と息子ジュン(2006年7月生まれ)、娘ムギ(2010年8月生まれ)、義母の5人家族。畑と田んぼを自然農法でやってます。
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