お湯を沸かして洗った小松菜をまんま茹でる｡ニンジンは細切りにしてレンジで3,4分チン。

ボウルに鶏ガラスープ粉末、塩、ごま油とにんにくチューブを混ぜておく。
茹でた小松菜をよく絞って一口大に切る。

ボウルに小松菜、ニンジンと桜えびと白ゴマを投入｡よく混ぜて出来上がり！