＊冷凍トマトと餃子の皮で♪ラザニア風＊
優花＠ゆうくんの嫁 @cook_40162528
なかなか家庭では作れないラザニアを簡単に♡おつまみにもできますし、お子さんにも持ってこいです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
トマトソースに炒めたたまねぎは？ ホワイトソースをいれたらどうだろう、とかまだまだ改良中です(； ･`д･´)がんばります。
＊冷凍トマトと餃子の皮で♪ラザニア風＊
なかなか家庭では作れないラザニアを簡単に♡おつまみにもできますし、お子さんにも持ってこいです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
トマトソースに炒めたたまねぎは？ ホワイトソースをいれたらどうだろう、とかまだまだ改良中です(； ･`д･´)がんばります。
アプリでひらく作り方
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＊冷凍トマト＊
皮むきもとても楽に出来ますし便利です。生ではなく加熱向きになってしまいますが参考程度に☆ - 2
トマトをこのようにナイフやスプーンでくりぬいて冷凍しましょう！
解凍は電子レンジで約30秒ほどで皮むきがするするできます -
- 3
冷凍トマトの皮むきをし、バターとひき、トマトをつぶしながら塩コショウを少し加えて火にかけます。
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- 4
ぐつぐつしてきたらケチャップ、酸味が強い場合、砂糖を加えて混ぜます。
ソースはこれでOKです♪ - 5
次に茄子を短冊、または半月切りにして油でしっかり炒めます。
しめじはいしづきをとり、電子レンジで1分くらい温めます。 - 6
餃子の皮は食べやすいように4等分くらいにします。
- 7
好きなように重ねてOKです。
私は茄子→しめじ→トマト→餃子の皮の順を繰り返し天辺にまたトマトソース、チーズにしました。 -
- 8
これをトースターで約5分、焼き目がつくまで焼いたら完成です♡
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コツ・ポイント
トマトでなく余ったミートソース、野菜も人参やほうれん草など加えても美味しいです♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18655803
