作り方
- 1
オーブンを200℃に温めておく
- 2
空豆とホウレンソウを硬めにゆでて、新玉ねぎは薄切りに、ベーコンは細切りにしておく
- 3
フライパンにバターを溶かし、ベーコンと新玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらほうれんそうをさっと炒め、塩こしょうする
- 4
オーブン皿に、炒めたベーコンと野菜を敷く
- 5
ボールに卵と生クリーム、塩、こしょうを加え、オーブン皿に流し込み、最後に空豆を散らす
- 6
200℃のオーブンで25分程焼く
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