スイートパンプキン
かぼちゃを使った安心おやつ
このレシピの生い立ち
南瓜が沢山収穫できた時のおやつに。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は種とワタを取り除き、ラップで包み
600wの電子レンジで5～6分加熱する。 - 2
水分を拭いて、皮を外し、熱いうちにつぶす。
- 3
Ａと卵黄を加え、よく混ぜる。水分が多く、まとまらない時は、薄力粉適量を加える。好みでシナモンパウダー少々加えてもOK
- 4
皮を細く切っておく。
- 5
2を南瓜の形に整え、3の皮を挿し、爪楊枝で筋をつける。
- 6
トースターなら余熱し、1000wで10～15分程度、オーブンなら余熱し、180℃で10分程度焼く。
コツ・ポイント
好みでバナナ1本を8等分し、包んでも美味しい♪
南瓜を薩摩芋に変えてもちろん美味しいょ♪(^^*
薄力粉を足した場合、味を見ながら好みでバター&砂糖を足してね。
(因みに西洋南瓜の方が水分少ないです)
つくれぽ
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