作り方
- 1
鳥肉は、両面ホークででつつく。削ぎ切りにする。タッパーに、鳥肉を入れる。塩コショウ+カレー粉いてて肉全体に混ぜる。
- 2
マヨネーズを入れて混ぜる。2時間くらい冷蔵庫に入れておく。
- 3
パン粉を付けて、油で揚げる。揚げ時間は、4~5分揚げる。
コツ・ポイント
カレーソルト+マヨネーズで下味しても良いですよ。
下味のしっかり付いているので、ソース付けなくっても美味しいです。
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