超簡単すぎ♪オクラ冷奴

Name: 超簡単すぎ♪オクラ冷奴
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 一丁; オクラ 小5本; 鰹節 適宜; 醤油 適宜; 塩 適宜

♡きょん♡ @cook_40146654

簡単すぎてすみません(^_^ゞ
さっぱりしていて夏にピッタリ★
可愛いお星様に、意外と子どもも喜びます♪

このレシピの生い立ち
オクラを頂いたのでどうやって食べようかと思い、冷奴にのせたら意外にも子どもが喜んで食べてくれたので、それからよく作るようになりました♪

簡単すぎてすみません(^_^ゞ
さっぱりしていて夏にピッタリ★
可愛いお星様に、意外と子どもも喜びます♪

超簡単すぎ♪オクラ冷奴

♡きょん♡ @cook_40146654

簡単すぎてすみません(^_^ゞ
さっぱりしていて夏にピッタリ★
可愛いお星様に、意外と子どもも喜びます♪

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材料

二人分

絹ごし豆腐一丁
オクラ小5本
鰹節適宜
醤油適宜
塩適宜

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作り方

1

オクラを３分位塩ゆでします。
(毛がイガイガする時は、塩で板ずりしてから茹でます。)
2

茹で上がったら冷まして、薄切りにします。
3

豆腐を一人分に切り、その上にオクラと鰹節をのせ、醤油をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

オクラはよく茹でて柔らかい方が、子どもは食べやすいかもしれません。

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つくれぽ

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♡きょん♡ @cook_40146654

2013/07/04 12:52に公開

幼稚園の先生ママです（＾。＾）／♪時間がないことも多いので、みなさんの簡単レシピがすごく助かっています。私も簡単で美味しく料理ができないかなぁと工夫する毎日★☆★つくれぽとっても嬉しいです♪作ってくれてめちゃくちゃ感謝感激☆本当に有難うございます！！ブログも良かったら遊びに来て下さいね♡♪たのしいようちえん♪http://riku106.blog60.fc2.com/

このレシピのキーワード

冷奴オクラかつお節絹ごし豆腐

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