アボガドと胡瓜のわさびマヨサラダ
いつのまにか我が家の定番になったとっても簡単サラダです(^-^)
このレシピの生い立ち
妹がアボガド好きだったので。
作り方
- 1
胡瓜を切ります。
私はスライサーで皮を剥き、ヘタを取って塩揉みしてから、縦に半分に切り、斜めに薄く切って少し置きます。 - 2
アボガドを切ります。
よくうれたものの場合はスプーンですくってあえてもOKです。 - 3
レシピID19255550 純喫茶さんのアボガドの切り方を参考にして頂くと簡単です。
勝手にごめんなさい! - 4
★の調味料を混ぜておきます。
わさびは好みで減らして下さいね。 - 5
1の胡瓜の水を絞って2と共に3と和えて出来上がり!
お好みでレモン汁を入れるとさっぱりして美味ですよ!
コツ・ポイント
ドレッシングに入れるお醤油かな?
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