すき焼きのたれde和風ロコモコ☆
☆maychell☆ @cook_40074483
すき焼きのたれで簡単にお店の味に☆
半熟の目玉焼きと和風ソースがからんでとってもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
普通のロコモコを作る予定でしたが、冷蔵庫に大葉が余っていたので和風ロコモコにしてみました♪
すき焼きのたれde和風ロコモコ☆
すき焼きのたれで簡単にお店の味に☆
半熟の目玉焼きと和風ソースがからんでとってもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
普通のロコモコを作る予定でしたが、冷蔵庫に大葉が余っていたので和風ロコモコにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
半熟の目玉焼きを作っておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、ラップをしてレンジで1分チンする。
- 3
玉ねぎが冷めたら他の材料を全て入れ、粘りが出るまでよくこね、成型して焼く。
- 4
レタスは1cm幅、トマトは角切り、大葉は千切りにしておく。
- 5
丼にごはんを盛り、レタスを敷き、ハンバーグをのせる。
- 6
ハンバーグを焼いたフライパンに、すき焼きのたれ、水、片栗粉をよく混ぜてから火にかけ、沸騰したら火を止める。
- 7
ソースをハンバーグと全体にかけ、目玉焼き、トマト、大葉をのせて完成！
コツ・ポイント
付け合わせの野菜はお好きなものを。
写真はレタスの代わりにきゅうりと紫玉ねぎをのせてます。
ソースの材料をよく混ぜないで火にかけるとダマになります。煮詰めすぎると辛くなるので注意して下さい。
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