かぼちゃは、皮をむいて、レンチンして柔らかくして、つぶす。

ボウルに①とたまご、砂糖、サラダ油を入れ混ぜる。

小麦粉を加え混ぜて、牛乳を調整しながら入れ、混ぜて、ひとかたまりになったら、ラップに包んで冷蔵庫で３０分～１時間休ませる

生地を麺棒で伸ばして、お好きな型で型抜きをする。

オーブン１８０℃で予熱して２０分焼く。
（オーブンは機種によって温度を調節してください）

フードプロセッサーを持っている方は、すべて材料をいれ、グルグル回すだけで簡単にできます。