焼肉のたれDeガッツリ炒飯★ランチに簡単
簡単★焼肉のたれで味付け！液体物味付け時の、ベチャご飯防止テクを大公開(≧∇≦)♪ たれは市販品使うと、更に超簡単！！
このレシピの生い立ち
濃い味付けの男飯！！をテーマに、考えました。息子＆旦那様から、大好評でした(*⌒▽⌒*)
焼肉のたれDeガッツリ炒飯★ランチに簡単
簡単★焼肉のたれで味付け！液体物味付け時の、ベチャご飯防止テクを大公開(≧∇≦)♪ たれは市販品使うと、更に超簡単！！
このレシピの生い立ち
濃い味付けの男飯！！をテーマに、考えました。息子＆旦那様から、大好評でした(*⌒▽⌒*)
アプリでひらく作り方
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焼肉のタレの材料をフライパンに入れて、少し煮て、砂糖が溶けたら
出来上がり(≧∇≦*) -
- 2
玉葱、人参をみじん切り、お肉を食べやすい大きさに刻んで、大２のサラダ油で炒めます。
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- 3
お肉に火が通ったら、焼肉のタレを大７くらい入れます。ベチャご飯防止するには、ご飯を入れる前に、味付けしちゃう事が大事！
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- 4
よーく、炒めて、タレの水分をしっかり飛ばします(*^ｰﾟ) ここで、濃い味の具！！を、作る感じだとgoodです。
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- 5
タレの水分を飛ばし、濃い味の具！が、完成したら、ご飯７００gを投入！！切るように混ぜるよ(*^ｰﾟ)
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- 6
軽く、塩こしょうをして完成！
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- 7
卵２個に、マヨネーズ大１／２、水とき片栗粉（水50cc＋片栗粉小１／２）を入れて、スクランブルエッグを作ります。
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- 8
フライパンを温めず、スクランブルエッグを作ります。詳細は【1752941】簡単ふわっ★ホテル朝食スクランブルエッグで！
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- 9
火を通し過ぎない様に、フライパンが温まったら、キッチン台に移動して混ぜると、ふわふわに仕上がります。
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- 10
炒飯を盛り、卵でガードしつつ、余った焼肉のタレを卵周りにかける。ベチャご飯防止で、更にガッツリ濃いめ味付け仕上げに！
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ID【1740968】蜂蜜入り★絶品ステーキソースで味付けしても、美味しいですよ(*⌒▽⌒*)
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コツ・ポイント
たれの水分をしっかり飛ばす！濃い味の具を作る！ご飯は、味付け後に入れる！卵でガードしつつ、更にたれを絡めちゃうヾ(≧∇≦) これで、ベチャご飯にならない、濃い味付けのパラパラ炒飯が完成しまーす！
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