ちょっと贅沢気分な簡単プリンこのレシピの生い立ち甘さを調節できる手作りおやつです。
分量の水にゼラチンを入れ、ふやかす。
鍋に、牛乳、砂糖を入れ、温める。沸騰寸前で火を止め、①を加え溶かす。
粗熱がとれたらエバミルクを加え、容器に注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める。
ジャムに水を加えてなめらかにする。
③に④をかける。
いちごがある時は、みじん切りにして、砂糖をまぶし、いちごソースをかけるとおいしいです。
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