長ねぎ★きんぴら風
なおなお１０２２ @cook_40051940
油不使用！ 人気検索4位♪
焼くだけじゃ芸がない。でも片手間にできちゃう。見た目は手がこんだ風の簡単ひと品♪
このレシピの生い立ち
"焼くと甘くなっておいしい長ねぎ♪"が口ぐせで
マイブームの息子に。
ただ焼くだけじゃつまんなぁ～い私のためにも。
手を加えてみました。
長ねぎ★きんぴら風
油不使用！ 人気検索4位♪
焼くだけじゃ芸がない。でも片手間にできちゃう。見た目は手がこんだ風の簡単ひと品♪
このレシピの生い立ち
"焼くと甘くなっておいしい長ねぎ♪"が口ぐせで
マイブームの息子に。
ただ焼くだけじゃつまんなぁ～い私のためにも。
手を加えてみました。
作り方
- 1
長ねぎを食べやすい大きさに切る
弱火～中火で中心部まで火が通るまで焼く -
- 2
みりんとしょうゆを入れてひと煮立ちさせ、とろみがつくまで煮つめる
お好みでごま油を入れ、全体にまわす -
- 3
盛りつけてから白ごまをふる
お好みでちょっと七味をふるのもオイシイ♪ -
- 4
’20.1.2
cookpadニュースに
掲載していただきました！
ありがとうございます♪ -
- 5
cookpadニュース
https://news.cookpad.com/articles/39571?et=86064 -
コツ・ポイント
みりんとおしょうゆの割合が1:1にすることで、大量の長ねぎに対応できます♪
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