たっぷりお湯を沸かし、塩大さじ１（分量外）を入れてスパゲティを茹でる。

明太子は、皮をのぞいて身を出す。（わが家はいつも凍っている明太子を皮ごとざくざく切ってしまいます）

●の材料を大き目のボールに入れて混ぜまず。

スパゲティが茹で上がったらざるでお湯を切り３のボールの中へ。
この時少しだけふ～ふ～して冷ましておくと明太子が煮えない。

よく混ぜてお皿に盛ってきざみのりやかいわれをトッピングして出来上がり！