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レンジで簡単・カスタードクリーム
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レンジで簡単・カスタードクリーム-レシピのメイン写真

レンジで簡単・カスタードクリーム

かぴちゃんママ
かぴちゃんママ @cook_40064869

パンやお菓子のフィリングに♪
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材料

  • ・卵黄 2個
  • ・砂糖 50g
  • ・薄力粉 20g
  • ・牛乳 200g
  • ・バター 20g
  • ・バニラエッセンス 3滴位
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵黄、砂糖ふるった粉をいれ混ぜ合わせる。

  2. 2

    牛乳を少しずついれ、だまにならないように混ぜ合わせる。

  3. 3

    レンジで4分半位加熱し途中、何回か取り出し混ぜて様子をみてください。

    • レンジで簡単・カスタードクリーム作り方3写真
  4. 4

    バターをいれ手早く混ぜる。

    でき上がったらラップを密着させるようにして冷ます。

    • レンジで簡単・カスタードクリーム作り方4写真
  5. 5

    冷めたらバニラエッセンスを加え、ヘラでなめらかになるまで混ぜたら完成です。

    • レンジで簡単・カスタードクリーム作り方5写真

コツ・ポイント

レンジで簡単です。

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かぴちゃんママ
かぴちゃんママ @cook_40064869
2012/04/01 08:37に公開
ブログです♪http://ameblo.jp/kapichan-mamaインスタhttps://Instagram.com/_kapi_pan_/cookpadさんでは♪レシピエール0期生としお世話になっています。写真レシピ等…時々見直します。沢山のつくれぽ本当にありがとうございます。 
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉 卵黄

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