パンやお菓子のフィリングに♪このレシピの生い立ち娘が大好きなので作りました。
ボウルに卵黄、砂糖ふるった粉をいれ混ぜ合わせる。
牛乳を少しずついれ、だまにならないように混ぜ合わせる。
レンジで４分半位加熱し途中、何回か取り出し混ぜて様子をみてください。
バターをいれ手早く混ぜる。
でき上がったらラップを密着させるようにして冷ます。
冷めたらバニラエッセンスを加え、ヘラでなめらかになるまで混ぜたら完成です。
レンジで簡単です。
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