カキの磯辺グラタン

カキの磯辺グラタン-レシピのメイン写真

カキの磯辺グラタン

三島食品 @cook_40102197

カキと青のりたっぷりのホワイトソースが良く合います。
このレシピの生い立ち
磯の香りが楽しめる、大人向けのミニグラタンです。豆腐が入って、ふわっとした口当たりです。ワインやビールと一緒にどうぞ。

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カキと青のりたっぷりのホワイトソースが良く合います。
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磯の香りが楽しめる、大人向けのミニグラタンです。豆腐が入って、ふわっとした口当たりです。ワインやビールと一緒にどうぞ。

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材料

2人分

カキ(加熱用） 4粒
豆腐(絹） 1/4丁
ホワイトソース 120ｇ
三島の青のり大さじ2
チーズ（とろけるタイプ） 20ｇ

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作り方

1

カキは洗い、水気をきる。
2

豆腐は半分にし、キッチンペーパーで包み、水気をきる。
3

ホワイトソースに『青のり』を混ぜる。
4

耐熱容器に豆腐を入れてソースをかけ、カキをのせてチーズを散らす。
5

オーブントースターで約8分カキに火が通るまで焼く。
6
国産のすじ青のりを使用しています。濃い深緑色で、細長いスジ状をしており、風味豊かなすじ青のりです。

コツ・ポイント

オーブントースターで焼くときは、焦げすぎないように注意して下さい。

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三島食品 @cook_40102197

2012/05/17 02:21に公開

こんにちは！ゆかり®でおなじみ、三島食品のブランドページです。（「ゆかり」は三島食品株式会社の登録商標です）

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このレシピのキーワード

グラタンホワイトソースかきチーズ豆腐

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