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ニラもやし炒め
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ニラもやし炒め-レシピのメイン写真

ニラもやし炒め

ティアラマミィ
ティアラマミィ @cook_40067301

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材料

作りやすい分量:約3人分
  • もやし 1袋
  • ニラ 半束
  • ベーコン 2枚
  • バター又はマーガリン 小さじ1
  • クレイジーソルト 適宜
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って水をきっておく。
    ニラは洗って長さ5cmに切る。

  2. 2

    ベーコンは幅1cmに切る。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、ベーコンを入れ中火で炒める。

  4. 4

    ベーコンに軽く火が通ったら、もやしとニラを加え強火にして炒める。好みの量のクレイジーソルトをふって完成。

コツ・ポイント

もやしとニラを加えてからは『強火』でシャキッと仕上げましょう☆

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ティアラマミィ
ティアラマミィ @cook_40067301
2012/03/25 10:29に公開
クックパッドをはじめたきっかけは、自分の覚書と当時一人暮らしを始めた娘の献立ヒントになればと考えたのですが、今や娘は管理栄養士資格と栄養教諭資格を取得し帰郷→からの結婚→出産(^^)息子もUターン就職。と、子育てはひと段落かな(^^)レシピを書くために材料を量って作る作業は、塩分量やカロリーを再認識することになり勉強にもなります♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし ベーコン バター

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