朝食かブランチに☆カフェ風夏野菜トースト
mogumo @cook_40126313
朝食やブランチに。
具を作り置きしておくと朝からパンにのせるだけで簡単に野菜をたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
夏野菜の残り物を整理しようと思い立ち 誕生しました
朝食かブランチに☆カフェ風夏野菜トースト
朝食やブランチに。
具を作り置きしておくと朝からパンにのせるだけで簡単に野菜をたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
夏野菜の残り物を整理しようと思い立ち 誕生しました
作り方
- 1
野菜をすべて1cm角程度に切ります。ズッキーニは火が通りにくいので少し小さめに。
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- 2
油を熱したフライパンで全ての野菜を炒めます
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- 3
野菜がしんなりしたらツナを加えます
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- 4
水分油分がなくなってきたらオリーブオイルを大さじ1ずつ足しながら火が通るまで煮ます
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- 5
④をパンにのせチーズをトッピングしチーズが溶けるまでトースターで焼きます
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コツ・ポイント
トマトは熟した物の方が甘く仕上がり美味しいです。トマトの味によって仕上がりの味も変わります。
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お好きな野菜でぜひ試してくださいね＾＾朝から沢山お野菜とって元気レシピです♪トマトのフレッシュな味わいと卵が合う！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18657979
