トマト1個は1cm角切り、
キュウリは縦1/4に割り、5mm幅で刻みます。
玉ねぎ半分は細かいみじん切りにします。

残ったトマト1個、玉ねぎ半分、ニンニク、鷹の爪をミキサーにかけてピューレ状にします。

１、２とツナ、オリーブオイルをボールで混ぜ合わせしっかり冷やします。
味付けの塩コショウ、レモン汁はここで調整します。

パスタを茹であげ、氷水で〆て、しっかり水気を切ったら、３と混ぜて、盛り付ければ完成。