CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
《 肉味噌豆乳そうめん 》
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
《 肉味噌豆乳そうめん 》-レシピのメイン写真

《 肉味噌豆乳そうめん 》

ちゆみっこ
ちゆみっこ @cook_40146516

暑くて食欲の落ちた夏に!
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピ。

暑くて食欲の落ちた夏に!
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピ。

もっと読む

《 肉味噌豆乳そうめん 》

ちゆみっこ
ちゆみっこ @cook_40146516

暑くて食欲の落ちた夏に!
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピ。

暑くて食欲の落ちた夏に!
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ★ 白だし 20ml
  • ★ 水 130ml
  • ★ 豆乳 400ml
  • ★ 塩 3g
  • ★ ごま油 小さじ1
  • 豚挽き肉 100g
  • 長ナス 1本
  • パプリカ 1/2個
  • 人参 1/3本
  • 長ネギ 1/4本
  • そうめん 3〜4束
  • サラダ油 適量
  • 炒りごま 少量
  • ラー油 (お好みで) 適量
  • ● 味噌 40g
  • ● 白ねりゴマ 10g
  • ● 砂糖 10g
  • ● 醤油 20ml
  • ● 酒 20ml
  • ● みりん 20ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ★を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。

    • 《 肉味噌豆乳そうめん 》作り方1写真
  2. 2

    ナス、パプリカ、人参、長ネギは長さを揃えて切る。
    ●は合わせておく。

    • 《 肉味噌豆乳そうめん 》作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、豚挽き肉を炒める。ポロポロになってきたら、野菜を加えて更に炒める。

    • 《 肉味噌豆乳そうめん 》作り方3写真
  4. 4

    野菜だしんなりしてきたら、●を加えて汁気がなくなるまで炒める。火からおろし、そのまま冷ます。

    • 《 肉味噌豆乳そうめん 》作り方4写真
  5. 5

    鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹でる。氷水で締めて水を切る。

  6. 6

    器にそうめんを盛り、①の豆乳つゆを注ぎ、④をのせ、炒りごまを振る。好みでラー油を垂らす。

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、豆乳つゆはしっかり冷やした方が美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちゆみっこ
ちゆみっこ @cook_40146516
2018/07/31 12:17に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 そうめん なす 豆乳 にんじん パプリカ 豚ひき肉 酒 ねりごま 味噌 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 色々な味が楽しめる、鶏ささみ焼き
  2. 大根スープ
  3. 作り置きにも★さっぱりピクルス
  4. こっそりえのき入りこども餃子
  5. 姉の家メシ・かぼちゃケーキ
  1. ☆チキンライス☆〜炊飯器〜
  2. チャーシュー丼のタレ
  3. タレが旨いっ♡我が家の絶品よだれ鶏!
  4. ほうれん草としらすの簡単おひたしナムル風
  5. 刺身の余りで!ブリ(ハマチ)のなめろう☆
  6. Homemade Tempura Mix
  7. Cottage/Shepherd's Pie
  8. Green Bean Tempura
  9. Baked Red Potatoes
  10. Breaded Zucchini
  1. オクラとトマトのクリームチーズおかか和え
  2. 2018/7/31お弁当
  3. 豚ヒレのカツレツ♪トマトバジルソースで♪
  4. 鶏ハム♡ネギだれ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18657980
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close