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いんげん豆とベーコンのトマト煮
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いんげん豆とベーコンのトマト煮-レシピのメイン写真

いんげん豆とベーコンのトマト煮

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

地味ないんげん豆が美味しい一品になります(^^)作り置き、付け合わせやサンドイッチの具、オムレツにもあいます！
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いんげん豆がたくさんとれるので美味しく食べたくて

地味ないんげん豆が美味しい一品になります(^^)作り置き、付け合わせやサンドイッチの具、オムレツにもあいます！
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いんげん豆とベーコンのトマト煮

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

地味ないんげん豆が美味しい一品になります(^^)作り置き、付け合わせやサンドイッチの具、オムレツにもあいます！
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材料

  • いんげん豆 20〜25本
  • ベーコン ３〜４枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • ☆カットトマト 150グラム
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • 塩 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 少々
  • ソース 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • あればローリエ １枚
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作り方

  1. 1

    いんげん豆は筋を取り固めに下ゆでしておく。長さを半分に切る。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ、脂をだすようにじっくりいためる。

  3. 3

    にんにく、スライスした玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりしたら、☆を加える。

  4. 4

    中火で煮込み、ふつふつと煮立ってきたらいんげん豆を加えて更に10〜15分ほど煮込んで完成！味を見て塩加減して下さいね！

コツ・ポイント

炒める段階で、ベーコンの油がすくなく焦げそうでしたら、オリーブオイルを少々くわえて下さい。

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Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716
2018/07/16 05:53に公開
作る事食べる事が大好きです(๑°꒵°๑)･*♡Instagramやってます→@hana.hana.bee
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このレシピのキーワード

トマト煮 トマト缶 ベーコン いんげん豆 玉ねぎ

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