ズッキーニチャーハン
☆もてぃ☆ @cook_40185317
洋風？っぽいチャーハンです(^_^)
このレシピの生い立ち
ズッキーニを大量に頂き、同じく大量に余っていたご飯があったので、無難?にチャーハンにしてみました(^_^)
ズッキーニチャーハン
洋風？っぽいチャーハンです(^_^)
このレシピの生い立ち
ズッキーニを大量に頂き、同じく大量に余っていたご飯があったので、無難?にチャーハンにしてみました(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ、ニンジン、玉ねぎ、ソーセージを5mm角のダイス状にカットします。
- 2
具材を一度お湯で茹でます。
後で軽く炒めますが、少し心配な方はニンジンが少し柔らかくなるぐらい茹でるといいと思います。
- 3
フライパンにオリーブオイルを適量いれ、ニンニクを入れます。
- 4
ニンニクの香りが出てきたら先ほど茹でた具材を入れ、バターを加え炒めます。
- 5
具材を軽く炒めたら、温かいご飯(冷やご飯は一度レンジに入れるといいです)を加え炒めます。
- 6
塩コショウ、ブラックペッパーで味付けをして、醤油を入れて味を整え、完成です。
コツ・ポイント
野菜を茹でる際、シリコンスチーマーがあると便利です！
記載以外の野菜を入れても美味しく頂けると思います(^_^)
つくれぽ
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