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ベルギーワッフル(覚書)
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ベルギーワッフル(覚書)-レシピのメイン写真

ベルギーワッフル(覚書)

優３’ｓ
優３’ｓ @cook_40013729

コストコPKMでベルギーワッフルでき無いかな、と調べたら作ってらっしゃる方がいたので、アレンジさせて頂きました。
このレシピの生い立ち
ベルギーワッフルが食べたくて…

コストコPKMでベルギーワッフルでき無いかな、と調べたら作ってらっしゃる方がいたので、アレンジさせて頂きました。
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優３’ｓ
優３’ｓ @cook_40013729

コストコPKMでベルギーワッフルでき無いかな、と調べたら作ってらっしゃる方がいたので、アレンジさせて頂きました。
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材料

10枚くらい
  • コストコPKM 200g
  • 薄力粉 100g
  • グルテン 4g
  • ココナッツオイル 30g
  • 三温糖 45g
  • 卵 2個
  • 牛乳 90g
  • ザラメ 適当
  • ワッフルシュガー 適当
  • インスタントドライイースト 5g
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作り方

  1. 1

    ワッフルシュガーとザラメ以外をホームベーカリーで、一次発酵までする。

  2. 2

    生地ができたら、ザラメ・ワッフルシュガーを混ぜて焼く。

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優３’ｓ
優３’ｓ @cook_40013729
2015/07/17 01:49に公開
自家製天然酵母に挑戦中のパン屋＠育休中。
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このレシピのキーワード

ワッフル 牛乳 薄力粉 卵

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