みょうがとアボカドの冷製パスタ

クレハ【クレラップ】 @kureha
暑い日に食べたいさっぱり冷製スパゲッティ
このレシピの生い立ち
ちょりママさん考案のレシピです。
キチントさん「レンジクッキングスパゲッティ」を使えば、電子レンジでスパゲッティをゆでられる!火を使わないので、暑い日でもラクラク!
みょうがとアボカドの冷製パスタ
暑い日に食べたいさっぱり冷製スパゲッティ
このレシピの生い立ち
ちょりママさん考案のレシピです。
キチントさん「レンジクッキングスパゲッティ」を使えば、電子レンジでスパゲッティをゆでられる!火を使わないので、暑い日でもラクラク!
作り方
- 1
「キチントさん レンジクッキングスパゲッティ」に表示通りの水を入れ、スパゲッティ、塩(分量外)を入れる。
- 2
フタをしないで電子レンジ(500W)で表示されているスパゲッティのゆで時間プラス8分を加熱する。
- 3
アボカドは小さめのひと口大に切り、Aを合わせる。
- 4
②のスパゲッティを湯切りし、水にさらし冷やして水気をしっかりと切る。③に入れ、ひと口大に切ったトマトを入れて和える。
- 5
器に盛り、千切りしたみょうがをのせる。
コツ・ポイント
スパゲッティをレンジで加熱している間にソースが作れるのでとてもお手軽です。
※ トマトは完熟したものがおすすめです。
※ スパゲッティは太さ1.4mm以上のものをご使用ください。
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