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みょうがとアボカドの冷製パスタ
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みょうがとアボカドの冷製パスタ-レシピのメイン写真

みょうがとアボカドの冷製パスタ

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

暑い日に食べたいさっぱり冷製スパゲッティ

このレシピの生い立ち
ちょりママさん考案のレシピです。
キチントさん「レンジクッキングスパゲッティ」を使えば、電子レンジでスパゲッティをゆでられる!火を使わないので、暑い日でもラクラク!

暑い日に食べたいさっぱり冷製スパゲッティ

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みょうがとアボカドの冷製パスタ

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

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材料

2人分
  • スパゲッティ(1.6mm) 200g
  • みょうが  2本
  • アボカド  1個
  • トマト  1個(130g)
  • A
  • しょうが(すりおろし)  1片分
  • オリーブオイル  大さじ1・1/2
  • 塩  小さじ1
  • こしょう  少々
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作り方

  1. 1

    「キチントさん レンジクッキングスパゲッティ」に表示通りの水を入れ、スパゲッティ、塩(分量外)を入れる。

    • みょうがとアボカドの冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    フタをしないで電子レンジ(500W)で表示されているスパゲッティのゆで時間プラス8分を加熱する。

  3. 3

    アボカドは小さめのひと口大に切り、Aを合わせる。

    • みょうがとアボカドの冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    ②のスパゲッティを湯切りし、水にさらし冷やして水気をしっかりと切る。③に入れ、ひと口大に切ったトマトを入れて和える。

    • みょうがとアボカドの冷製パスタ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、千切りしたみょうがをのせる。

    • みょうがとアボカドの冷製パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

スパゲッティをレンジで加熱している間にソースが作れるのでとてもお手軽です。
※ トマトは完熟したものがおすすめです。
※ スパゲッティは太さ1.4mm以上のものをご使用ください。

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クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha
2015/07/17 01:50に公開
クレハの家庭用品サイトのレシピも参考にしてくださいね♪http://kurelife.jp/top/index.php
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このレシピのキーワード

パスタ トマト みょうが アボカド しょうが

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