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肉味噌としんなり生姜キャベツの焼き春巻き
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肉味噌としんなり生姜キャベツの焼き春巻き-レシピのメイン写真

肉味噌としんなり生姜キャベツの焼き春巻き

ちっさいもっさん
ちっさいもっさん @cook_40055474

簡単焼き春巻き。塩もみキャベツとみじん切り生姜のサッパリ感でドンドン進んじゃうから!!
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肉味噌としんなり生姜キャベツの焼き春巻き

ちっさいもっさん
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材料

10本分
  • 肉味噌というか味噌風味の肉
  • ひき肉 250g
  • 人参 1-2本
  • 味噌 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • さっぱりキャベツ
  • キャベツ千切り 1/6玉
  • おかず生姜(普通の生姜でもおk) 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りし、塩とおかず生姜をあえておいておく。

    • 肉味噌としんなり生姜キャベツの焼き春巻き作り方1写真
  2. 2

    おかず生姜は、生姜のみじん切りを醤油やなんやで漬けたもの。なければ普通の生姜でおk

    • 肉味噌としんなり生姜キャベツの焼き春巻き作り方2写真
  3. 3

    挽肉(なんのでも)みじん切り人参、塩コショウ、味噌、みりん、醤油ぶっこんで炒める

    • 肉味噌としんなり生姜キャベツの焼き春巻き作り方3写真
  4. 4

    まく

    • 肉味噌としんなり生姜キャベツの焼き春巻き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油少々引いて焼く。

    • 肉味噌としんなり生姜キャベツの焼き春巻き作り方5写真
  6. 6

    出来上がり★そのままでも、ポン酢でさっぱりでも!

    • 肉味噌としんなり生姜キャベツの焼き春巻き作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツの塩もみ!生姜を足すことで食感も楽しめます。

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ちっさいもっさん
ちっさいもっさん @cook_40055474
2012/04/02 04:54に公開
共働き。夫より先に帰れなくても、帰宅後15分でできるもんでなんとかする。時間かかるのはめんどい。分量なんざ計りたくない。料理が苦手な、学生でも、ギャルでも、子供でも、おっさんでも簡単に出来る簡易メシこそが最強。あわよくば簡単でも凝って見えてでもそれなりに食えるやつ。そんくらいでも男は、胃でつかめる。つかめたかどうかは別。今つかめてるかどうかも別。あくまで自己満足。
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このレシピのキーワード

春巻 肉味噌 ひき肉 にんじん キャベツ お肉 味噌 しょうが

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