卵白消費＊パウンドケーキ
＊くーちゃん＊ @cook_40076388
美味しくて、卵黄少なめとは気づきません！
日持ちするのでまとめ焼き推奨♡
1つにつき卵白1個分消費です＊
このレシピの生い立ち
生カステラ（ID18659323）で卵白が余ったので！
卵白消費＊パウンドケーキ
美味しくて、卵黄少なめとは気づきません！
日持ちするのでまとめ焼き推奨♡
1つにつき卵白1個分消費です＊
このレシピの生い立ち
生カステラ（ID18659323）で卵白が余ったので！
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンをマヨネーズ状になるまで練る。
- 2
砂糖を加え、空気を含ませる。
白っぽくふんわりとするまでまぜる。 -
- 3
全卵と卵白を混ぜたものを分離しないように複数回に分けて加える。
でも、もし分離してしまってもちゃんとケーキにはなります。 -
- 4
薄力粉、ベーキングパウダー、お好みのフレーバーを加え、さっくりと混ぜる。
- 5
170度のオーブンで40〜50分焼く。
キレイに焼き色がついたら、それからはアルミホイルをかぶせて焼く。 - 6
温かいうちに、ハケで表面にラム酒を3回くらいぬる。
＊アルコールが心配な場合は、ラム酒を沸騰させたものをぬる。 - 7
完成です(#^.^#)
チョコチップパウンド。
チョコが沈んでしまいましたが(‾▽‾) -
- 8
紅茶とくるみのパウンド＊
-
- 9
抹茶とホワイトチョコチップのパウンド＊
-
- 10
盛り合わせ♡
牛乳にとても合います(*^^*)
-
コツ・ポイント
ひとつにつき卵白1つしか消費できませんが、
パウンドケーキは日持ちがするし
日がたつほどしっとり美味しくなるので
私はまとめて何種類か作ります(^-^)
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