キャベツは食べやすい大きさに切る。

フライパンに大さじ1のサラダ油を熱し、溶いた卵を流し入れ、炒り卵を作り、皿に取り出す。

再びフライパンに大さじ1のサラダ油を熱し、キャベツを軽く炒め、白飯と『あかり®』を加え炒める。

炒り卵を加え混ぜ、皿に盛り付ける。