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ズッキーニとベーコンのわさび風味トースト
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ズッキーニとベーコンのわさび風味トースト-レシピのメイン写真

ズッキーニとベーコンのわさび風味トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ズッキーニ、ベーコンとクレソル、レモン汁を合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニとベーコン、クレソルを合わせたトーストを作りました。

ズッキーニ、ベーコンとクレソル、レモン汁を合わせたトーストです。
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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  •  エキストラバージンオリーブオイル 適量
  • ズッキーニ 3~4㌢
  • ベーコン(ハーフサイズ) 1枚程度
  • クレソル 適量
  • シュレッドチーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 粗挽き胡椒 少々
  • パセリ 適量
  • レモン汁 お好み量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニはうすく切る。ベーコンは食べやすく切る。

  2. 2

    パンにごく少量のオリーブオイルとわさびを塗り拡げる。

    • ズッキーニとベーコンのわさび風味トースト作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニとベーコンを並べる。

    • ズッキーニとベーコンのわさび風味トースト作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを全体的に回しかけ、クレソルをふる。

    • ズッキーニとベーコンのわさび風味トースト作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズを乗せ、マヨネーズを絞って粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。

    • ズッキーニとベーコンのわさび風味トースト作り方5写真
  6. 6

    器に並べて手でちぎったパセリを散らして完成です。お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。

    • ズッキーニとベーコンのわさび風味トースト作り方6写真

コツ・ポイント

レモンはお好み量お使いください。
クレソルはお好みのハーブソルトをお使いいただいて結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2012/07/09 03:58に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト ベーコン ズッキーニ 食パン

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