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エリンギとウィンナーのコチュジャン炒め♪
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エリンギとウィンナーのコチュジャン炒め♪-レシピのメイン写真

エリンギとウィンナーのコチュジャン炒め♪

マリあんぬ
マリあんぬ @cook_40185620

ご飯がススム君！！
このレシピの生い立ち
余りにもお腹が空いていて、急ぎで作れる物を考えました(^^)
冷蔵庫にあるものでササッと作りました★
レポお待ちしてまーす！

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冷蔵庫にあるものでササッと作りました★
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マリあんぬ
マリあんぬ @cook_40185620

ご飯がススム君！！
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余りにもお腹が空いていて、急ぎで作れる物を考えました(^^)
冷蔵庫にあるものでササッと作りました★
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材料

1人前
  • エリンギ 大一本と小一本
  • ウィンナー 4本
  • 青ネギ 1本
  • 胡麻油 大さじ0.5
  • コチュジャン 中さじ1
  • にんにくチューブ 微量
  • ウェイパー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    準備は、
    ウインナーを斜めに切って
    エリンギも3cm角に切っておく
    ネギはみじん切りに

    • エリンギとウィンナーのコチュジャン炒め♪作り方1写真
  2. 2

    ウィンナーを先に油無しで
    軽く炒めておいて
    ウィンナーに火が通ったら
    胡麻油とエリンギも一緒に炒めてしまう。

    • エリンギとウィンナーのコチュジャン炒め♪作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、とろ火にしてコチュジャン、にんにく、ウェイパーを絡める。
    最後にネギを入れてサッと絡めたら完成!!

    • エリンギとウィンナーのコチュジャン炒め♪作り方3写真

コツ・ポイント

にんにくの量はお好みで♥

(^^)あとは特にございません★

写真は少し量を多い目にしています。

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マリあんぬ
マリあんぬ @cook_40185620
2013/07/05 18:32に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ソーセージ コチュジャン 青ネギ

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