作り方
- 1
玉ねぎをスライサーで薄切りにし、10分程度水にさらす。その後徹底的に水切りをする。手で絞ってもサラダスピナーでも。
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- 2
ボウルに豆とシーチキン、１のたまねぎを入れてまぜる。
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- 3
マヨネーズ、レモン汁、オリーブオイルを加えよく混ぜて、ブラックペッパーをふって完成。
- 4
[おまけ] ひよこ豆入りのミックスビーンズはそのまま使えて便利
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- 5
[おまけ]うちはレモン風味がついたリモーネというオリーブオイルを使っています
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コツ・ポイント
オイル漬けのシーチキンの場合はオリーブオイル入れなくても大丈夫です。お好みでどうぞ。
冷蔵庫でよく冷やしてもおいしい。
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その他のレシピ
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