ナスの南蛮漬け
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
さっぱり(^^)ナスの南蛮漬けそのままでも冷やしても！おいしいよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
ナスがたくさん採れるので、簡単に仕上げました。
ナスの南蛮漬け
さっぱり(^^)ナスの南蛮漬けそのままでも冷やしても！おいしいよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
ナスがたくさん採れるので、簡単に仕上げました。
作り方
- 1
ナスを縦に6〜8当分にする。
フライパンに油を入れ、ナスを炒める。 - 2
ボールなどに調味料、ネギ、生姜、鷹の爪を入れ
炒めたナスをつける。
出来上がり〜
そのままでも！夏は冷やしても〜！
コツ・ポイント
ナスはしっかり焼くとトロッと美味しくなります。
砂糖の量はお好みで(^^)夏なので酸っぱめです。
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