ナスの南蛮漬け

Name: ナスの南蛮漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 8本; ネギみじん切り 1/2本; 生姜すりおろし お好みで; 酢 大さじ2; しょうゆ 大さじ3; 砂糖 大さじ1と1/2; 輪切鷹の爪 お好みで

さっぱり(^^)ナスの南蛮漬けそのままでも冷やしても！おいしいよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
ナスがたくさん採れるので、簡単に仕上げました。

さっぱり(^^)ナスの南蛮漬けそのままでも冷やしても！おいしいよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
ナスがたくさん採れるので、簡単に仕上げました。

材料

ナスはしっかり焼くとトロッと美味しくなります。
砂糖の量はお好みで(^^)夏なので酸っぱめです。

2018/08/19 10:41に公開

東京都

家庭料理探求家　清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳

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